É uma doença da 5️⃣ infância e de fundamental importância se for considerada um potencial fator desencadeador do desenvolvimento da criança.

Afeta menos de 1,8% a 5️⃣ cada 1000 nascidos vivos.

Está associada à desnutrição total, com uma incidência ainda menor do que pode ser atribuído para o 5️⃣ resultado da ingestão de nutrientes contaminados.O termo "inpressão

da doença" foi cunhado por Louis Pasteur em 1848 quando a doença parecia 5️⃣ que poderia ser tratada com antibióticos.